隶属于泉州市 · 行政区划代码 350524
安溪县（），古稱小溪、清溪，位于福建省東南部，厦、漳、泉閩南金三角西北部，隶属泉州市。东接南安市，西连华安县，南毗厦门市同安区，北邻永春县，西南与漳州市长泰区接壤，西北与漳平市交界。安溪以茶業聞名全中國，號稱中国茶都。全县拥有各级文物保护单位88处，其中以清水岩、文庙、城隍庙最为著名，縣政府駐凤城镇大同路1號。
864年（唐咸通五年），置南安縣小溪場。955年（南唐保大十三年、後周显德二年），小溪场监詹敦仁向清源军节度使留从效申请建县获准，以境内溪水清澈之意，命名为“清溪县”，属泉州，詹敦仁为首任县令。1121年（北宋宣和三年），因方腊在睦州清溪縣（今浙江省淳安縣一帶）发动起义，宋徽宗忌讳“清溪”之名，遂賜名「安溪縣」，历代沿袭。
1354年（元至正十四年）夏，李大在安溪县龙居大寨（今安溪县蓬莱镇龙居村）发动农民起义，并称帝，后转战福建各地，最终于1356年（元至正十六年）失败。
民国时期，安溪政局混乱，民军混战，匪患蔓延；1926年，全县拥有100人枪以上的土匪武装15股，总计6850人枪，占当时总人口（17万人）的4.3%；至1951年底，才完全肃清土匪《安溪县志》，新华出版社，1994年4月。第一次国共内战期间，中共安溪中心县委于1933年8月25日在安溪县东溪村召开“安南永德工农兵代表大会”，成立安南永德苏维埃政府，维持至1935年10月。第二次国共内战期间，中共安溪中心县委率领游击队于1949年5月10日攻占安溪县城，后因国民党福建保安二团、第三二五师九七五团等部队反攻而于5月16日撤出县城。1949年8月31日，驻安溪的国民党福建省保安二团撤退至厦门，中国人民解放军闽粤赣边区纵队第八支队第四团第一营和闽中系统安溪游击队接受县自卫队投降，安溪解放。
安溪縣，可粗略分為內安溪和外安溪，内安溪是安溪县中海拔较高的乡镇的民间统称。内安溪一般包括长坑乡、剑斗镇、蓝田乡、祥华乡和感德镇等乡镇，海拔较高，地势较陡，2016年開通莆永高速過境並設有福田鄉、感德鎮、劍鬥鎮三個高速公路出入口，经济水平為茶業、天然資源開發、旅遊業為主，近年經濟發展水平得到很大提高。
外安溪是安溪县中海拔较低的乡镇的民间统称，安溪县城所在地也属外山。外安溪一般包括凤城镇、湖头镇、官桥镇、城厢镇、龙门镇、参内乡等乡镇。外安溪地势较平坦，交通便利，经济发展水平比较高，百姓生活水平相对较高。
安溪縣號稱中國茶都，以產茶聞名，其中，鐵觀音是最具盛名的一種。「鐵觀音」是烏龍茶的一種，別稱「紅心觀音茶」。清世宗雍正年間，「鐵觀音」品種在安溪西坪堯陽發現，安溪茶人隨即推廣，成為中國名茶之一。「鐵觀音」天性嬌弱，産量不多，有“好喝不好栽”的說法。
全县总面积3057.28平方千米，辖24个乡镇460个村居。2021年末，户籍人口120.72万，常住人口104万。有汉族、畲族等多个民族。
氣候
根據第七次全国人口普查數據，截至2020年11月1日零時，安溪縣常住人口為1003599人。
2022年初全县户籍人口120.72万人。其中，城镇人口36.27万人，乡村人口84.45万人。其中，男性64.40万人，女性56.32万人。
同時，安溪縣也是風靡閩、台、南洋的清水祖師信仰發源地，以清水祖師為主要奉祀對象的廟宇，在台灣有一百五十座以上。另外，安溪縣的其他鄉土神信仰：顯應祖師、法主公、董公真人、雙忠神等神祇，亦隨著移民播遷，流傳至世界各地。
安溪县下辖15个镇、9个乡：。
安溪县通行闽南语，安溪閩南方言屬於泉漳片，大部分地區通行較為传统的泉州话府城腔（韻母有ir、er央元音）。
安溪县现有本科高等院校2所：福建农林大学安溪茶学院（数字经济学院）、福建农林大学金山学院（安溪）。
专科高等院校1所：泉州经贸职业技术学院慈山分院。
高中14所：安溪一中、铭选中学、安溪六中、沼涛中学、恒兴中学（私立）、金火中学（以上均位于城区）；安溪八中、梧桐中学（蓬莱镇）；崇德中学（长卿镇）；安溪十一中（感德镇）；蓝溪中学（官桥镇）；龙门中学、培文中学（龙门镇）；俊民中学（湖头镇）。
鐵路
公路
国道/省道：、、、过境。
高速公路：
公交
安溪县公交公司（新恒兴集团）
以下线路夏季加收空调费1元/人
路线号码 起点站／终点站
（本节为节选）
简介与章节文本来自中文维基百科条目《安溪县》（查看原文），以 CC BY-SA 4.0 授权； 区划代码来自国家统计局；传说的申报与编号来自中国非物质文化遗产网。